Morning Glory | Gvatamala & Etiopija
Espresso blend
- Valsts: Gvatamala & Etiopija
- Reģions: Huehuetenango & Yirgacheffe
- Ražotāji: Reģionālie sīksaimnieki
- Garša: Bean-to-bar šokolāde, dzērvenes, acerola ķirsis, marcipāns.
12,50 €
Processing
Mazgāta & Anairoba
Altitude
1500 - 2020
Variety
Sezonālā izlase
Scoring
86
Producing
Šis izcilais espresso veidots no divām atšķirīgām kafijām – mazgātās Gvatemalas un anaerobi fermentētās Etiopijas. Šī kombinācija rada vidēji apaļu šokolādes garšu, kas papildināta ar dzirkstošām un spilgtām fermentācijas notīm, kas ilgi paliek pēcgaršā, ar šokolādes un marcipāna niansēm un skābumu, ko piešķir acerola ķirsis un dzērvenes.
