Brazīlija | Minas Gerais, Dabiska
Filtrs
- Valsts: Brazīlija
- Reģions: Minas Gerais
- Ražotāji: Andrade ģimene
- Garša un aromāts: Šokolāde, lazdu rieksti, dzeltenā rozīne.
10,00 €
Processing
Dabiska
Harvest
Maijs – Septemberis 23
Altitude
1100 m
Variety
Yellow Catuai
Scoring
Bronza
Šī kafija ir grauzdēta unikālā grauzdējuma pakāpē, starp mūsu regulāro filtra grauzdējumu un omni grauzdējumu. Rezultāts ir bagātīga, šokolādīga garšas palete, kas piedāvā dziļumu salīdzinājumā ar tipisku filtra grauzdējumu, vienlaikus saglabājot spilgtas un izteiktas garšas nianses, kas raksturo katru kafiju un tās izcelsmi.
Ideāli piemērota tiem, kas novērtē vienkāršu, bet klasisku filtra kafijas tasi, šī kafija sniedz harmonisku pazīstamības un smalkuma līdzsvaru.
Kafiju audzē mūsu ilgstošie partneri Brazīlijā – Andrade ģimene. Slaveni ar izcilo kvalitāti un konsekvenci, viņi ir apņēmušies ieviest inovācijas un radīt izcilas kafijas partijas, kas gadu no gada padziļina mūsu sadarbību.
Bronzas līnija ir mūsu eksperts specialty kafijas pasaulē. Tā paver durvis uz vienkāršu, bet aizraujošu kafijas dzeršanas pieredzi.Catuai Andrade ģimenes kafijas klāstā ir Yellow Catuai pupiņas, kas ir pazīstamas ar savu unikālo garšas profilu. “Catuai” Brazīlijas vietējās cilts tupi-guarani valodā nozīmē “ļoti labs”, un šis hibrīds, kas radīts no Mundo Novo un Yellow Caturra šķirnēm, pilnībā atbilst savam nosaukumam.