Daily Drive | Brazīlija, Dabiska

Daily Drive – tā ir mūsu versija klasiskai un viegli baudāmai kafijai! Šī Brazīlijas kafija sniedz tumšās šokolādes, Brazīlijas riekstu notis ar saldām datelēm pēcgaršā.Ikviens no mums mēdz piedzīvot nostalģiju pēc skaistajiem, klasiskajiem dzīves mirkļiem.

Jauni, neparasti un aizraujoši garšas piedzīvojumi ir brīnišķīgi, taču sen zināmā klasika uzrunā citādi.

Piederot mūsu Bronzas kolekcijai, Daily Drive aicina jūs ienākt specializētās kafijas pasaulē, uzsverot vienkāršību un pieejamību. Tā nav tikai kafija—tā ir klasikas svinēšana, kas padara katru dienu nedaudz īpašāku.

Kafijas ķirši tiek novākti ar specializētām mašīnām, kas atlasa ķiršus pēc to gatavības, novērtējot un izvēloties konkrētas kafijas koku rindas un augu daļas, kur augļi ir visgatavākie. Pēc novākšanas ķiršus izklāj uz zemes un vairākas dienas žāvē saulē. Pēc tam tos transportē uz sausās apstrādes dzirnavām, kur pupiņas atdala no augļa mīkstuma. Tad tās izklāj uz kafijas žāvēšanas terasēm, lai tās lēni žāvētu saulē, līdz to mitrums sasniedz 11,5 %. Pēc žāvēšanas pupiņas atdala no čaumalas un šķiro pēc lieluma un kvalitātes. Visbeidzot kafiju iesaiņo 60 kg maisos, marķē ar informāciju par kafijas partiju un konteineros nosūta uz Rocket Bean.