Peru & Kolumbija | Kanēļa Filtra Maisījums
Filtrs
- Valsts: Peru & Kolumbija
- Reģions: Cajamarca & Quindio
- Garša un aromāts: ābolu pīrāgs, karamelīzētas mandeles, kanēlis, mandarīns
17,00 €
Processing
Mazgāta & Medus (Kanēļa infūzija)
Harvest
Janvāris –Augusts 2025
Altitude
1800–2100 m
Variety
Castillo & Caturra
Scoring
87,5
Apraksts
Šis Dienvidamerikas kafijas maisījums piepilda kafijas tasi ar dzīvīgām salduma un garšvielu notīm, radot siltuma un mājīguma sajūtu vēsās dienās. Izcilais garšas profils tiek panākts, anaerobās fermentācijas laikā pievienojot kanēļa standziņas un pupiņas apstrādājot medus metodē.